Hector Hideaway는 뉴욕 와인과 라이브 음악으로 Seneca Lake에서 번성합니다.

Hector Hideaway 레스토랑과 바는 어머니날에 문을 열었으며 Seneca Lake 동쪽에 새롭고 번성하는 자산을 가져왔습니다.

Hector Hideaway 바 매니저인 Kelly Brimhall은 약 3개월 전 414번 국도 근처 Burdett의 Mathews Road 지점에 레스토랑과 바가 문을 연 이래 놀라운 성장을 이루었다고 말했습니다.

Hector Hideaway는 목요일 오후 2시부터 9시까지, 금요일과 토요일 정오부터 자정까지, 일요일 정오부터 오후 9시까지 영업한다고 브림홀은 말했습니다. Hector Hideaway의 심야 메뉴는 금요일과 토요일 밤 11시 30분까지 운영됩니다.

Hector Hideaway와 인근 Vineyard Villas의 소유주인 Enrico Barone은 “우리는 점심 시간에 더 많은 사람들을 확보하려고 노력하고 있습니다.”라고 말했습니다. "우리는 점심 시간에 괜찮은 추종자를 갖고 있지만 더 많은 사람들이 우리가 점심을 제공한다는 것을 알아야 한다고 생각합니다."

브림홀은 “낮에 보이는 호수의 모습이 아름답다”며 “분위기도 좋고 조용하고 음식도 맛있다”고 말했다.

Brimhall은 Hector Hideaway에서 늦은 밤에 확실히 건설 중이라고 말했습니다.

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Brimhall은 “우리는 매주 금요일 밤, 토요일에 밴드를 조직하고 있습니다.”라고 말했습니다. “토요일에는 DJ와 함께 작업하며 듀오나 싱글 가수가 어쿠스틱을 연주하게 합니다. 여기에 오는 사람들은 모두 이곳을 좋아하는 것 같아요.”

Brimhall은 Hector Hideaway가 최근 지역 와이너리, 양조장 및 레스토랑에서 지역 직원들에게 업계 할인을 제공하기 시작했으며 그 중 많은 곳이 더 일찍 문을 닫았다고 말했습니다.

Brimhall은 “우리는 업계 할인을 구축하기 위해 노력하고 있습니다.”라고 말했습니다. "우리가 제공하는 심야 음식은 이제 막 퇴근한 많은 현지 직원들에게 좋습니다."

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Barone은 Hector Hideaway가 금요일과 토요일에 음악을 제공하며 뉴욕주 농장 와이너리 허가증에 따라 운영되며 최소한 자정까지 영업을 한다고 말했습니다.

Brimhall은 “우리는 뉴욕주 와인과 음료를 모두 보유하고 있습니다.”라고 말했습니다. “Hector Hideaway에서 제공하는 모든 것을 개인적으로 맛보았는데 최고 수준입니다.”

Barone은 Hector Hideaway가 일년 내내 영업할 것이라고 말했습니다.

동일한 Mathews Road 부지에 위치한 Vineyard Villas는 Seneca Lake의 완벽한 전망과 함께 단기 임대를 제공하며 6개의 1베드룸 유닛, 2개의 2베드룸 유닛, 2베드룸 및 3베드룸 스위트로 구성됩니다.